Villages de métiers... le village de Chuong

Nous voilà arrivés au village Chuông, où se fabrique encore un certain nombre de chapeaux coniques.

Une rue assez simple, avec une succesion de maisons, de petits restaurants ( Thit Cho entre autre...), et d'ateliers-maison ou nous croisons non sans peine quelques veilles personnes fabricant ces fameux chapeaux. Nous avons eu le plaisir d'être initiés pendant une petite heure à l'ellaboration d'un ses petit miracle de bambou par une charmante dame.

En repartant, nous avons pu aussi dans la même rue entrer dans d'autres ateliers.

Tout près de l'hotel, découverte d'un restaurant de rue assez atypique: un buffet de grillades (viandes, seafood et legumes...), le tout dégusté assis sur les petits tabourets plastique en bord de route. A tester...